House of Asia Tykwa marynowana 100 g

Tykwa marynowana wykorzystywana jest przede wszystkim do produkcji sushi, jako składnik futomaków. Słodkawy smak tego produktu sprawia, że idealnie sprawdza się w różnego rodzaju daniach kuchni orientalnej.

Tykwa marynowana to nieodłączny składnik japońskich "Nimono", dań przyrządzanych na wolnym ogniu, oraz "Aemono", czyli potraw marynowanych. Tykwa należy do gatunku roślin pnących, jest daleką krewną dobrze znanego w Polsce ogórka. Dzięki temu, że do jej marynaty tradycyjnie dodaje się (obok sosu sojowego lub wina ryżowego) karmel, tykwa charakteryzuje się słodkim posmakiem, dzięki któremu z powodzeniem komponuje się z wieloma daniami, nadając im odpowiedni słodko-słony smak.

Tykwa marynowana, inaczej zwana kanpyo, wykorzystywana jest szczególnie często w przypadku wegetariańskich wersji sushi przy produkcji hosomaków i futomaków.

Tykwę marynowaną możemy z powodzeniem wykorzystać również jako dodatek innych japońskich dań głównych i zup. Produkt serwowany jest w postaci cienkich paseczków i może służyć jako element dekoracyjny do zjedzenia. W kuchni Dalekiego Wschodu tykwę marynowaną często stosuje się zamiennie z rzodkwią japońską. Oba warzywa komponują się dobrze z gorącymi i zimnymi potrawami, dodając im odpowiedniego smaku oraz aromatu.

House of Asia specjalizuje się w produktach oraz przyprawach, które możemy znaleźć w kuchni orientalnej, w szczególności japońskiej i koreańskiej.

Gwarantujemy wysoką jakość produktu.