Olej do woka Exotic Food 250 ml
Olej do Woka od Exotic Food
to olej sojowy z dodatkiem oleju sezamowego.
Można śmiało powiedzieć, że olej sojowy jest najczęściej używany do smażenia w Azji, tak jak olej arachidowy, posiada wysoki punkt dymienia więc można go rozgrzać do wysokich temperatur (do 180 stopni C), co czyni go idealnym do smażenia w woku. Do tego nie zmienia smaku potraw tak jak np. olej rzepakowy czy oliwa z oliwek.
Natomiast olej z prażonego, białego sezamu to najstarszy olej świata, szeroko stosowany w kuchni azjatyckiej. Od wieków wiadomo, że zawiera bardzo dużo cennych dla organizmu składników. Jest nie tylko zdrowy, ale także bardzo smaczny. Dodaje się go do potraw smażonych, gotowanych, surówek, sałatek, sosów oraz dipów. Nadaje im rewelacyjnego sezamowego zapachu oraz orzechowego smaku.
Ta kompozycja nada wszystkim przygotowywanym potrawom niepowtarzalnego smaku i aromatu, zachowując przy tym ogromną ilość ważnych dla naszego organizmu składników.
Składniki:
- Olej sojowy 88%
- Olej sezamowy 9%
- aromat
W 100 ml produktu:
- energia: 3404 kJ / 828 kcal
- tłuszcz: 92 g w tym kwasy nasycone 21 g
- węglowodany: < 0,5 g w tym cukry: < 0,5 g
- białko: < 0,5 g
- sól: < 0,5 g
Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Producent: Exotic Food PCL.
Kraj pochodzenia: Tajlandia