Czarny Ocet Chiński Chinkiang Marynat 550ml

Czarny Ocet ryżowy Marki Chinkiang - najbardziej popularny w południowej części Chin - nazwa pochodzi od prowincji gdzie jest produkowany.

Czarny ocet ryżowy szczególnie warto stosować jako dodatek do potraw duszonych, a także sałatek.

Produkowany jest ze słodkich i kleistych odmian ryżu, który przechodzi proces fermentacji i polega długiemu okresowi starzenia. To właśnie dzięki niemu produkt ma charakterystyczny, mocny czarny kolor, a także bogaty, słodkawy, dymny posmak. Jest bardzo podobny do wysokiej jakości octu balsamicznego.

Składniki:

woda, ryż kleisty 25%, otręby pszenne, cukier, sól.

Wartości odżywcze w 100ml produktu

• wartość energetyczna 230kj / 55kcal
• tłuszcze 0,5g (w tym nasycone 0,1g)
• węglowodany 5g (w tym cukry 2,8g)
• białko 3,9g
• sól 1,4g