Ekologiczna Oliwa z oliwek extra virgin Voliotis Family 250 ml

Właściwości nie do przecenienia

Grecka oliwa z Oliwek Extra Virgin Pelion “Organic” jest tłoczona z nienawadnianych oliwek uprawianych na ekologicznych, certyfikowanych działkach.

• Ma piękny zielonkawy kolor i owocowy zapach.
• W smaku łagodna i delikatna.
• Początkowo słodka z lekkim pikantnym finiszem.

Ta ekologiczna oliwa tłoczona z zielonych oliwek ma różnorodne właściwości lecznicze:

• przeciwzapalne,
• przeciwutleniające,
• kardioprotekcyjne,
• neuroprotekcyjne,
• wskazana jest także dla osób z problemami z wątrobą.

Często jest wybierana przez świadomych konsumentów, którzy w szczególny sposób chcą zadbać o swoje zdrowie.

Sezon tłoczenia 2024/2025

Termin Przydatności 30.09.2026

Jesteśmy bezpośrednim importerem oliwy od rodziny Voliotis

Proces tłoczenia oliwy przebiega w najniższej możliwej temperaturze, a oliwa BIO zachowuje najwięcej polifenoli i składników odżywczych. Doskonale nadaje się do sałatek i warzyw.

Kwasowość 0,34 (max 0,8)

Nadtlenki: 6 meqO2/Kg (max 20)

Owocowość: 5.0, Gorycz: 3.0, Ostrość: 3.9

Jej walory i piękny wygląd sprawiają też, że jest świetnym pomysłem na prezent.

Pochodzenie oliwy

Oliwa z Oliwek Extra Virgin Pelion "Organic" pochodzi z półwyspu Pelion, w Grecji. Jest produkowana w rodzinnej tłoczni, której historia sięga 1969 roku. Dowodzą tego nie tylko stosowne certyfikaty, ale również liczne międzynarodowe wyróżnienia.

Oliwa z oliwek jest tłoczona jest mechanicznie, na zimno, niefiltrowany i sezonowany w kadziach ze stali nierdzewnej przez 3-4 miesiące.

Dlaczego warto wybrać grecką oliwę z oliwek?

Grecja jest światowym liderem w produkcji oliwy z oliwek. Wielu, uważa, że jest to najlepsza oliwa z oliwek na świecie. Drzewa oliwne z których pozyskiwane jest to “płynne złoto” (tak określał oliwę Homer), zostały zasadzone nawet 50 000 – 60 000 lat temu, a oliwki stały się podstawą greckiej kultury i kuchni.

Dlaczego więc w pierwszej kolejności to Włochy kojarzone są w oliwą oliwek? Odpowiedzią są dwa słowa: dobry marketing. W dodatku, jak przekonuje brytyjski magazyn Independent, duża część włoskiej oliwy importowana jest z……. Grecji.

Greckie oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia mają bardzo niską kwasowość (max 0,8) i niską ilość nadtlenków (<20). Parametry oliwy Pelion znacznie przewyższają wartości wskazane jako maksymalne! Najwyższą jakość greckiej oliwy można rozpoznać także po owocowości, goryczy i ostrości oliwy oraz jej aromatach, które świadczą o świeżości i zdrowiu oliwek.